阪森鶏輔の裏方中の裏方、YJ KOHです。

オープンしてから、コロナの様子見でチラシなどは何もうっていないのですが、連日たくさんのお客様にご来店いただき、本当に感謝感謝です。

昨日の営業終了後に希少部位が余っていたので、焼いてもらいました。

白子と肝です。

鶏の白子って、濃厚で美味しいんです。

松前焼きで提供させていただいているのですが、焼き鳥にしても美味。特に肝との組み合わせは最高です。

無いことも多いですが、ぜひご注文くださいませ！あればラッキー程度の確率ですが、、、。

 

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